Recetade Rosc贸n de Reyes sin masa madre con espelechote, Rosc贸n de Reyes sin masa madre Receta no testada. Tweet. Escribir comentario A帽adir a las colecciones 430 g harina, De fuerza; 1 pellizco sal, Fina; 1 unidad Piel lim贸n, Solo la parte amarilla,
Cubreel bol con un pa帽o limpio y deja que la masa leve en un lugar c谩lido durante 1 hora, o hasta que haya doblado su volumen. Precalienta el horno a 180 潞C. Coloca la masa en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Pinta la masa con el huevo batido. Hornea el rosc贸n durante 30-35 minutos, o hasta que est茅 dorado.
70grs. de Bebida de Avena. 10 grs. de Levadura fresca. Para realizar la masa madre, hice un mini volc谩n en la encimera limpia con los 130 grs. de Harina y la cucharadita de Az煤car. Calentamos un poquito los 70 grs. de Bebida de Avena para que est茅 tibia y ah铆 desmenuzamos y deshacemos los 10 grs. de Levadura. Utilizarlos 125 g de harina para crear una especie de volc谩n con un hueco central. En conclusi贸n, el rosc贸n de Reyes es un dulce con una rica historia que se remonta a la antigua Roma. Sino tuviste suficiente con nuestra receta original de Rosc贸n de Reyes casero y la segunda versi贸n en v铆deo, ahora te ofrecemos esta receta de Rosc贸n de Reyes casero saludable con masa fermentada, elaborado con menos az煤car y harinas integrales, es decir, con menos calor铆as, lo que nos permitir谩 darnos el capricho de